カルシウムがたくさん含まれている食品は？
カルシウムを多く含む食品には乳類(乳製品)、魚介類、海草などの藻類、豆類、野菜類の葉などがあります。特に牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳類は、毎日摂りやすく体内でのカルシウムの吸収率もよい食品です。
カルシウムがたくさん含まれている食品は？
カルシウムを多く含む食品には乳類(乳製品)、魚介類、海草などの藻類、豆類、野菜類の葉などがあります。特に牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳類は、毎日摂りやすく体内でのカルシウムの吸収率もよい食品です。
牛乳コップ1杯(180g)で198mg、ヨーグルト(100g)で120mg、プロセスチーズ1切れ(20g)で126mgの含有量があります。
カルシウムといえば、骨ごと食べることのできる小魚などの魚介類を思いだす人も多いでしょう。かたくちいわしの煮干し(100g)2200mgをはじめ、めざし、ししゃも、しらす干しなどからも手軽にカルシウムを摂ることができます。
藻類もカルシウムが非常に豊富です。その代表のひじきには、100gあたり1400mgの含有量があります。こんぶ類にも100gあたり400mg～900mg程度あります。
意外にカルシウム量が多い食品に豆類があります。たとえばだいず(国産)には、100gあたり240mgのカルシウムがあります。このため大豆を原料にした豆腐、納豆、油揚げなどにもカルシウムが豊富で、毎日の食生活のなかでも摂取しやすい食品です。
そのほか、パセリ、きょうな(水菜)、モロヘイヤ、小松菜など野菜類の葉にもカルシウムが比較的多く含まれています。
カルシウムとリンは骨や歯の主要な構成成分になっていますが、リンだけを過剰に摂取しすぎるとカルシウムの吸収が阻害されます。カルシウムとリンは同じ割合で摂るのがもっとも理想的だとされています。
カルシウムを含む代表的な食品（１００ｇあたりの含有量：ｍｇ）
| 乳類 | 牛乳 | 110 |
| ヨーグルト | 120 | |
| ナチュラルチーズ（カマンベール） | 460 | |
| ナチュラルチーズ（パルメザン） | 1300 | |
| プロセスチーズ | 630 | |
| 豆類 | 木綿豆腐 | 120 |
| 油揚げ | 300 | |
| 糸引き納豆 | 90 | |
| 魚介類 | かたくちいわし（煮干し） | 2200 |
| しらす干し（半乾燥品） | 520 | |
| まいわし（丸干し） | 440 | |
| ししゃも（生干し、焼き） | 360 | |
| めざし（焼き） | 320 | |
| 藻類 | 青のり | 700 |
| ひじき | 1400 | |
| 昆布類 | 400～900 | |
| 野菜類 | パセリ | 290 |
| きゅうな（ゆで） | 200 | |
| モロヘイヤ（茎葉、ゆで） | 170 | |
| 小松菜（ゆで） | 150 | |
| 春菊（ゆで） | 120 |
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